Dekxels

met groene asperge, doperwt, sumak en pistache (G)(L)(V)

€ 14.50

met aji amarillo, aardappel, dashi, ui en huacatay

€ 14.50

met tahini, kikkererwt, honing, bospeen en hazelnoot (V)

€ 14.50

met avocado, ssamjang, sesam, bosui en nori (G)

€ 17.50

met brioche, venkel, wasabi en dashi (G)(L)

€ 17.50

met miso, sake, knoflook, shiso, mosterdzaad en brioche (G)(L)

€ 17.50

met pinda, cassave, limoenblad, ketjap en rawit (G)

€ 17.50

met kangkong, kokos, curry leaf en kurkuma (G)

€ 17.50

met szechuan, sesam, waterkastanje, gember en limoen (G)(V)

€ 14.50

met gember, pinda, bosui en chili (G)(V)

€ 14.50

met bokchoi, jasmijnrijst, shaoxing, sesam en steranijs (G)

€ 14.50

met bechamel, bisque, togarashi en ikura (G)(L)

€ 17.50

met sambal jeruk, atjar ketimoen, bosui, pinda en ketjap

€ 14.50

met zwarte truffel, XO-saus, shiitake en bosui (G)

€ 17.50

met mole blanco, amandel, tomaat en guajillo (G)(L)

€ 14.50

met szechuan mayo, zwarte bonen curry en limoen mayo (G)(V)

€ 6.00

met pomelo, lemon habanero, nashi peer en sesam

€ 4.25

met tahini-hummus, muhammara, pijnboompit en harissa (G)(V)

€ 6.00

met appel-yuzustroop en umeboshi-notenbrood (G)(L)(V)

€ 12.50

met goji bes, rood fruit, 5 spice en meringue (G)(L)(V)

€ 9.50

met spicy chamoy, witte chocolade, maïs en bloedsinaasappel (L)(V)

€ 9.50

met suikerbrood, miso en vanille (G)(L)(V)

€ 9.50