Sgroppino Ristorante

3 rundercarpaccio bonbons gevuld met marscarpone, truffel en Parmezaanse kaas, op een bedje van rucola. 3 beef carpaccio bonbons filled with mascarpone, truffle and Parmesan cheese, served on rocket salad

€ 19.75

Klassieke rundercarpacccio met Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten. Classic beef carpaccio with Parmesan cheece, rocket salad and pinenuts

€ 19.50

Burrata met San Daniele ham en cherrytomaatjes. Burrata with San Daniele ham and cherry tomatoes

€ 21.50

Selectie van heerlijke Italiaanse vleeswaren en vegetarische hapjes. Selection of Italian’s finest meat and vegetarian snacks

€ 21.50

Dungesneden, gebraden kalfsvlees geserveerd met tonijnsaus, rucola en kappertjes. Thinly sliced, roasted veal with tuna sauce, rocket salad and capers

€ 19.50

Carpaccio van rauwe tonijn. Raw tuna carpaccio

€ 19.75

Halve kreeft gevuld met whiskysaus, gekookte eieren en garnalen. Half lobster filled with whiskysauce, cooked eggs and shrimps

€ 27.50

Gemengde salade. Mixed salad

€ 12.50

Verse buffelmozzarella met tomaat, basilicum en olijfolie. Fresh Buffalo mozzarella with tomato, basil and oliveoil

€ 19.00

Mandje brood geserveerd met huisgemaakte tapenade. Bread served with homemade tapenade

€ 7.75

Vongole gebakken met olijfolie, knoflook, rode peper, cherrytomaten, peterselie en afgeblust met witte wijn. Clams baked with olive oil, garlic, red pepper, cherry tomatoes, parsley and finished with white wine

€ 22.50

Gebakken octopus met knoflook, olijfolie, rode peper en soja geserveerd met rucola. Baked octopus with garlic, olive oil, red pepper and soja served with rocket salad

€ 21.50

Gebakken aubergines gegratineerd met tomaat, Mozzarella, Parmigiano en basilicum. Fried aubergines au gratin with tomato, Mozzarella, Parmigiano and Basil

€ 18.50

Grote gamba’s gebakken in olijfolie, knoflook, rode peper, cherrytomaten en afgeblust met witte wijn. Large prawns baked in oliveoil, garlic, red pepper, cherrytomatoes and finished with white wine

€ 21.50

Soep van de dag. Soup of the day

€ Dagprijs

Huisgemaakte pasta met boter en salie aan tafel bereid in een grote parmezaanse kaas en afgemaakt met verse truffel. Homemade pasta with butter and sage prepared at the table in a large parmesan cheese with fresh truffle

€ 25.50

Zwarte tortelloni gevuld met garnalen in een saus van gorgonzola en fijn gehakte jumbogarnalen. Black tortelloni filled with shrimps with a sauce of gorgonzola and chopped large prawns

€ 25.50

Huisgemaakte linguine met kreeftensaus en verse halve kreeft. Homemade linguine with lobster sauce and a fresh half lobster

€ 37.50

Huisgemaakte linguine met venusschelp in een saus van witte wijn, olijfolie, knoflook en rode peper. Homemade linguine with clams in a sauce of white wine, olive oil, garlic and red pepper

€ 28.50

Ravioli gevuld met spinazie en ricotta in een saus van gorgonzola en walnoten. Ravioli filled with spinach and ricotta cheese in a sauce of gorgonzola and walnuts

€ 22.50

Spaghetti met tomatensaus. Spaghetti with tomato sauce

€ 14.50

Tomatensaus, mozzarella, carpaccio, rucola en Parmezaanse kaas. Tomatosauce, mozzarella, thinly sliced beef, rocket salad and Parmesan cheese

€ 19.50

Mozzarella en ons eigen recept bruschetta tomaten. Mozzarella and our own recipe bruschetta tomatoes

€ 16.50

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola en Parmezaanse kaas. Tomatosouce, mozzarella, gorgonzola and Parmesan cheese

€ 17.50

Kinderpizza. Children’s pizza

€ 11.50

Tomatensaus, mozzarella, salami. Tomatosauce, mozzarella, salami

€ 18.50

Tomatensaus en mozzarella. Tomatosouce and mozzarella

€ 12.50

Tomatensaus, mozzarella, San Daniele ham, rucola en Parmezaanse kaas. Tomatosouce, mozzarella, San Daniele ham, rocket salad and Parmesan cheese

€ 19.50

Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, zeezout en olijfolie. Grilled lambchops with rosemary, seasalt and oliveoil

€ 34.50

Ossenhaas van de grill met een saus van peper, gorgonzola of champignons. Beef tenderloin grilled and served with a sauce of pepper, gorgonzola or mushrooms

€ 34.50

Gebakken kalfsmedaillon met Parmaham, salie, boter en afgeblust met witte wijn. Baked veal medaillon with Parmaham, sage, butter and finished with white wine

€ 31.50

Getrancheerde ribeye geserveerd met rucola, cherrytomaten, Parmezaanse kaas en crema di balsamico. Tranched ribeye with rocket salad, cherry tomatoes Parmesan cheese and crema di balsamico

€ 31.50

Gegrilde verse tonijn. Grilled fresh tuna

€ 34.50

5 Gamba’s nr. 1 van de grill. 5 grilled Gamba’s nr. 1

€ 34.50

In roomboter gebakken zeetong. Sole baked in butter

€ Dagprijs

Huisgemaakte tiramisu. Homemade tiramisu

€ 10.50

Spoom van citroenijs, wodka en prosecco. Spoom of Lemon ice-cream, vodka and prosecco

€ 10.50

Zijdezacht Italiaans roomdessert met bosvruchten. Silky smooth Italian cream dessert with red fruit

€ 10.50

Chocolade of pistache soufflé uit de oven geserveerd met ijs (7 minuten bereidingstijd). Chocolate soufflé or pistache soufflé from the oven served with vanilla Ice-cream (7 minutes cooking time)

€ 10.50

Italiaans ijsdessert met vanille ijs, sterke espresso, baileys en slagroom. Italian ice cream dessert with vanilla ice cream, strong espresso, baileys and whipped cream

€ 10.50

Dessert van de dag. Dessert of the day

€ 10.50

IJsje voor kleintjes! Ice-cream for the little ones!

€ 5.75