Broodjeszaak Bufkes st. Trudoplein

Ambachtelijk gebraden gehaktbal, vers uit de oven, knapperige sla en de originele Bufkes mosterdspread. Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Mosterd

€

100% rundvleesburger, tomaat, augurken relish, sla, gebakken uitjes & remoulade. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Oriëntaals gekruide vega reepjes, sla, witte koolsalade, gebakken uitjes, seroendeng en geroosterde sesamdressing. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, peanuts, Sulfiet, Sesam, Mosterd

€

Op lage temperatuur gebraden beenham, vers van het mes, met knapperige slamelange en de originele Bufkes partysaus. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, krokant gebakken uienstukjes en de originele Bufkes sweet chili mayo. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Malse, op eigen receptuur gekruide kipfilet in een krokant jasje, knapperige sla en de originele Bufkes partysaus. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Gebakken gemarineerd spek, sla, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Sesam, Mosterd

€

Luchtig omeletje van scharrelei met rucola en guacamole. Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen

€

Een royaal broodje met sappige kip curryworst, sla, curry, mosterdspread en knapperige uitjes. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Spicy kipstukjes, sla, mango salsa en sweet chili mayo. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Lichtgerookte grillworst, sla, augurken relish, gebakken uitjes en mosterdspread. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

De klassieker! Gekruide gehaktvariant, vers uit de oven, frisse farmer rauwkostsalade en de originele Bufkes mosterdspread. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Gekruide gehaktvariant, frisse ananas, gesmolten cheddar kaas, knapperige sla en de originele Bufkes partysaus. Allergenen: Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Langzaam gegaard Indonesisch runderstoofvlees, frisse witte koolsalade, zoetzure komkommer en een mengsel van geschaafde kokos, pinda's en gebakken uitjes. Allergenen: Glutenbevattende granen, peanuts

€

Flinterdun gesneden carpaccio, verfijnde dressing, rucola, pittenmix en Parmezaanse kaas. Allergenen: Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij

€

Gebakken spek, rucola, scharrelei, tomaat en guacamole. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Koude gerookte zalm, romige kruidenkaas, rucola en een mosterd-dille dressing of remoulade. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen, Vis, Mosterd

€

100% puur rundvlees aangemaakt met een preparésaus, scharrelei, verse ui en bieslook (martino en augurk + €0,50). Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Dagverse huisgemaakte tonijnsalade met scharrelei, kappertjes en rucola. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Vis, Mosterd

€

Ham, kaas, frisse komkommer en tomaat, scharrelei en de originele Bufkes mosterdspread. Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Italiaanse mozzarella, rucola, verse pesto en originele Toscaanse kruiden. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen, tree nuts

€

Zachte Franse brie, rucola en vijgenjam. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen

€

Knapperige bacon, romige huisgemaakte scharrel-eisalade met een vleugje kerrie, rucola en verse bieslook. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Ham, kaas en kruidenkaas. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen

€

Flatbread met mozzarella, tomaat, verse pesto en kruidenkaas. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen, tree nuts

€

Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, krokant gebakken uienstukjes en de originele Bufkes sweet chili mayo. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Mosterd

€

Mexicaans gehakt met frisse witte koolsalade, kaas en remoulade. Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Oriëntaals gekruide vega reepjes, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen

€

Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, verse pesto, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter. Allergenen: Melk, Glutenbevattende granen, tree nuts, Selderij, Mosterd

€

Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter. Allergenen: Melk, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kappertjes, pittenmix en mosterd-dille dressing of remoulade en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

€

Gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, gekookt eitje en dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter. Allergenen: Melk, Ei, Glutenbevattende granen, Vis, Selderij, Mosterd

€

Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas en Balsamico dressing of truffelmayo en wordt geserveerd met een broodje met roomboter. Allergenen: Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij

€

Onze meest originele soep is zeer bijzonder, overheerlijk en gemaakt op basis van 'pizza-ingrediënten'. Deze soep bevat veel groente, tomaat, vlees, cervelaat en heerlijke pizzakruiden. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter. Allergenen: Melk, Soja, Glutenbevattende granen, tree nuts

€

Stevige erwtensoep met stukjes rookworst. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter

€

Heerlijke klassieke goulashsoep, rijkelijk gevuld met diverse groenten en vlees. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter. Allergenen: Melk, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Ambachtelijke romige tomatensoep met rundvleesballetjes. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter. Allergenen: Melk, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij

€

Ambachtelijke romige champignonsoep met lekker veel champignons. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter. Allergenen: Melk, Soja, Glutenbevattende granen

€

Rijk belegd met stukjes kip curryworst, witte koolmix, curry, mosterdspread, rode ui en peterselie. Allergenen: Ei, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Stukjes spicy kip, frisse witte koolsalade, afgetopt met sweet chili mayo, mango salsa, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Mexicaans gehakt, frisse witte koolsalade, afgetopt met remoulade, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Sulfiet, Selderij, Mosterd

€

Gesneden werrem sjink, witte koolsalade, gemarineerde komkommer, BBQ saus, partysaus, gebakken uitjes, rode ui en peterselie

€

Oosterse gekruide vega stripes, frisse witte koolsalade, afgetopt met geroosterde sesamdressing, seroendeng, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij

€

Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, afgetopt met de originele Bufkes sweet chili mayo, BBQ-saus, zoetzure komkommer, rode ui, krokant gebakken uitjes en verse peterselie. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Selderij, Mosterd

€

Langzaam gegaard Indonesisch runderstoofvlees, frisse witte koolsalade, de originele Bufkes sweet chili mayo, kerrie mayo, een mengsel van geschaafde kokos, zoetzure komkommer, rode ui en cassave kroepoek. Allergenen: Ei, Soja, Glutenbevattende granen, peanuts, Selderij, Mosterd

€