Restaurant Wiesen
Claim4.6
1 ratings
#40 of 202 restaurants in Eindhoven - €€€€
Kleine Berg 10, 5611 JV Eindhoven
4.6
1 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Menu Wiesen
Wagyu A5 Kagoshima
triple cooked frietjes, botersla, jus naturel (supplement 40)
3.0
1 ratings
€
Skrei
gerookte oosterschelde paling, savoyekool, grove mosterdboter
€
Bretonse Zeetong
roulleau, duxelles van grotchampignons, knolselderij, truffelboter
€
Cannelloni
Zeeuwse mosseltjes, venkel, saffraanemulsie, schaaldierolie
€
Ganzenlever
gebakken, tutti frutti, reductie saus van rode port en vanille
€
Parelhoender
zacht gegaarde borst, zalf van La ratte, brusselslof, gevogelte jus
€
Kaas
3 geselecteerde seizoenskaasjes van "het Kaasatelier", notenbrood, gesuikerde pecan
€
Noordzee Krab
grapefruit, ijsbergsla, basilicumvinaigrette, luchtige choronsaus
€
Hazelnoot
crèmeux van mandarijn, karamel van dulce de leche, px dressing
€