Thym by Parkzicht
Claim4.4
59 ratings
#98 of 203 restaurants in Eindhoven - €€
Alberdingk Thijmlaan 18, 5615 EB Eindhoven
4.4
59 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Entrées
Zwezerik
kalfszwezerik met aardappelmousseline, zuurkool en jus de volaille
4.9
2 ratings
€ 24.50
Steak tartare préparé
aangemaakte steak tartare met crème van eidooier, krokant van Parmezaan en kruidensla
4.8
2 ratings
€ 16.50
Paling
Rijpelaal paling met krokante aardappel, zuurkool en jus de volaille
4.8
1 ratings
€ 18.00
Bisque Thym's favorite
onze klassieke kreeftensoep met rivierkreeft en rouille
4.8
1 ratings
€ 17.50
Gerookte eend
dun gesneden gerookte eendenborstfilet met romige truffelcrème, pompoen, pompoenpitten, kastanje en mizuna
4.8
1 ratings
€ 14.50
Garnalencocktail
Hollandse garnalen en krokante garnaal met huisgemaakte cocktailsaus, tomaat, ei en romaine sla
2.5
1 ratings
€ 18.00
Rundercarpaccio
dungesneden runderlende met basilicummayonaise, geschaafde Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes
€ 18.50
Velouté de moutarde
romige soep met grove mosterd, knoflookcroutons, bieslook en crème fraîche
€ 11.50
Escargots
wijngaardslakken in huisje in knoflookboter
€ 16.00
Coquilles Thym's favorite
gebakken coquille met crème van pastinaak, schuim van paling en gebakken schorseneren
€ 19.00
Burrata
romige burrata met truffelhoning, peer, pompoen en walnoot
€ 14.50
Oeuf mollet v
gepocheerd ei, crème van kastanje, zuurkool, hazelnoot en hollandaise
€ 14.50
Oeuf mollet v supplément
gerookte zalm
€ 5.00
Plats
Steak frites
diamanthaas met frites en een frisse little gem-salade | 28.5 saus: madeira | peperroom | tijmjus | hollandaise | kruidenboter
5.0
2 ratings
€ 28.50
Pasta Parmezaan & truffel
linguine met saus van Parmezaan, truffel en bieslook
5.0
1 ratings
€ 23.50
Pasta à la mer
linguine met rivierkreeftjes, kreeftensaus en spinazie
5.0
1 ratings
€ 25.50
Tournedos
gebakken tournedos met aardappelmarbré, gebakken spruitjes en een mayonaise van sjalot | 39.5 saus: madeira | peperroom | tijmjus | hollandaise | kruidenboter
5.0
1 ratings
€ 39.50
Salade niçoise v
salade niçoise met tonijn, haricoverts, aardappel en ei
4.0
1 ratings
€ 22.50
Moules frites
gestoofde mosselen in witte wijn en room met venkel, ui, frites, huisgemaakte mayonaise en cocktailsaus
4.0
1 ratings
€ 24.50
Salade césar
gebakken kipfilet met romainesla, ansjovis, bacon, Parmezaanse kaas, croutons, ei en Caesardressing
2.8
2 ratings
€ 18.50
Salade niçoise
salade niçoise met tonijn, haricoverts, aardappel en ei
€ 22.50
Poisson du jour Thym's favorite
vis van de dag met gestoofde zuurkool, aardappelmousseline en jus de volaille
€ 25.50
Paddenstoelen Wellington
bladerdeeg gevuld met paddenstoelen en truffel, crème van kastanje, mayonaise van sjalot en gekonfijte zilveruitjes
€ 18.00
Sole meunière
gebakken zeetong in kappertjes- en citroenroomboter
€ 45.00
Steak tartare préparé
aangemaakte steak tartare met crème van eidooier, krokant van Parmezaan en kruidensla
€ 22.50
Pasta parmezaan & truffel
linguine met saus van Parmezaan, truffel en bieslook
€ 23.50
Tarte tatin sjalot
tarte tatin van sjalot met romige blauwe kaas, basilicumcrème, peer en uiencompote
€ 17.50
Vol au vent
pasteitje met ragout van kip, truffel, gebakken bospaddenstoel en dragon
€ 19.50
Paddenstoelen wellington
bladerdeeg gevuld met paddenstoelen en truffel, crème van kastanje, mayonaise van sjalot en gekonfijte zilveruitjes
€ 18.00
Salade au fromage de chèvre
warme geitenkaas met gegrilde groenten, walnoot, frisse salade en uiencompote
€ 18.50
Avec
Frites met mayonaise
3.5
1 ratings
€ 5.00
Frites met truffelcrème & parmezaan
€ 7.00
Pommes duchesse
€ 6.00
Haricots verts
€ 6.50
Salade romaine met french dressing
€ 5.00
Gebakken spruitjes
€ 6.00
Zwezerik
€ 7.50
Frites met truffelcrème & Parmezaan
€ 7.00
Haricoverts
€ 6.50
Desserts
Crêpe suzettev
warme flensjes met sinaasappel en romig vanille-ijs
€ 9.00
Crème brûlée v
klassieke crème brûlée
€ 8.00
Profiteroles Thym's favorite
soezen gevuld met romig vanille-ijs geserveerd met warme chocoladesaus
€ 9.00
Tarte bourdaloue poire
perentaartje met amandelvulling en yoghurtijs
€ 8.50
Café gourmand v
koffie of thee met drie friandises
€ 7.00
Crêpe suzette v
warme flensjes met sinaasappel en romig vanille-ijs
€ 9.00
Tarte bourdaloue poire v
perentaartje met amandelvulling en yoghurtijs
€ 8.50
Fromage de la fromagerie guillaume
vijf kazen met kletzenbrood, druif en walnoot
€ 17.50