Vapiano Eindhoven Heuvelgalerie

Dun gesneden rauw rundvlees, met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en Grana Padano

Ons klassieke deeg, knoflook olie en verse rozemarijn.

Geroosterde Ciabatta met gemarineerde tomatenblokjes, knoflook en basilicum.

Mozzerella besprenkeld met verse knoflookolie

Heerlijk knapperige ciabatta met verschillende dips

Selectie van heerlijke Italiaanse hapjes en knapperige ciabatta om te delen

Geroosterd ciabattabrood met buffalo mozzarella, basilicum pesto, Italiaanse tomaten, knoflook en basilicum

Geroosterd ciabattabrood met gamba's, Italiaanse tomaten, knoflook, basilicum en rucola

Cherry tomaatjes met buffelmozzarella, basilicum, rucola, olijfolie en balsamicoazijn.

Met Italiaanse cherry tomatensaus en Mediterrane groente

Runderfilet en garnalen met verse lente-uitjes, kerstomaatjes, courgette, wortel, cognac in romige kreeftensaus

Pasta gekookt in verse knoflookolie en peterselie.

Kipfilet en champignons in roomsaus met balsamico-uien en peterselie.

Zalmfilet gemengd in een romige carbonarasaus.

Onze klassieke bolognese saus, uien, wortels, cherry tomaten, tomatensaus, getopt met Grana Padano D.O.P.

Altijd lekker! Spek, uien, room, Grana Padano D.O.P., eigeel en verse peterselie.

Met Italiaanse cherry tomatensaus, balsamico-uitjes en cherry tomaten

Gamba's, room, Grana padano D.O.P., nootmuskaat, verse spinazie, cherry tomaten, basilicum pesto.

Kipfilet in een pittige sinaasappel-chilisaus, met paksoi en paprika

Runderfilet, spek, ui, lente-uitjes, courgette en cognac in tomatenroomsaus.

Italiaanse tomatensaus met chili en knoflook.

Champignons, gemarineerde uien, knoflook olie, witte wijn, room, boter, nootmuskaat, peterselie en Grana Padano D.O.P.

Kipfilet en champignons in een romige saus met mosterd, spinazie, pijnboompitten en balsamico-uitjes

Garnalen gekookt in een citroen-cherry tomatensaus en lente-ui

Onze huisgemaakte basilicumpesto met geroosterde pijnboompitten

Gegrilde kip met sla, ciabatta croutons en Italiaanse kaas.

Onze grote gemixte salade boordevol kleurrijke groenten, zoals gemengde sla, rucola, kerstomaten, wortel, courgette, radijs, rode ui, champignons, lente-ui, komkommer, paprika, en Italiaanse Grana Padano D.O.P

Gegrilde ossenhaas, gamba's, gegrilde groente, cherry tomaten, lente ui, sla mix en Grana Padano D.O.P.

Bladsalade met tomaten en wortel.

Italiaanse ham, pepperoni, champignons, mozzarella en tomatensaus

Italiaanse salami, tomatensaus en mozzarella.

Kipfilet, BBQ saus, rode uien, gerookte scamorza kaas, tomatensaus en mozzarella.

Eenvoudig en toch klassiek. Onze tomatensaus en mozzarella.

Pepperoni, paprika, hete groene paprika, rode ui, tomatensaus en mozzarella.

Tonijn, rode uien, onze tomatensaus en mozzarella

Italiaanse rauwe ham en Grana Padano, op onze tomatensaus en mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, pikante pepperoni en salsicciaworst

Tomatensaus, mozzarella, gegarneerd met gemarineerde tomaten en Grana Padano

Pittige pepperoni met onze tomatensaus en mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, Italiaanse ham en ananas

Tomatensaus, gorgonzola, mozzarella, gerookte Scamorza kaas en Grana Padano D.O.P

Kipfilet, BBQ saus, rode uien, gerookte scamorza kaas, tomatensaus en mozzarella.

Italiaanse ham, champignons, mozzarella en tomatensaus.

Geroosterde groenten, rode ui, verse champignons, tomatensaus en mozzarella.

Romige paddenstoelenrisotto, gemaakt met witte wijn en roomsaus.

Klassieke lasagne met rundvlees, gemaakt met rode wijn en Italiaanse tomatensaus (ook vegetarisch beschikbaar!)

Romige risotto met garnalen, gemaakt met uien, cherry tomaatjes, spinazie en pesto

Vegetarische lasagne, gemaakt met gegrilde groenten, mozzarella en Italiaanse tomatensaus

Crema di Nutella gegarneerd met Bastognekoek en aardbeien

Ons handgemaakte klassieke Italiaanse dessert met mascarpone, koffie en amarettolikeur.

Onze handgemaakte mascarpone met verse aardbeien.

Een klassieke cheesecake in NY-stijl, overgoten met aardbeiensaus

Onze heerlijke chocoladetaart

Een klassieke cheesecake in NY-stijl, overgoten met aardbeiensaus

Knapperige koekbodem met vanilleroom en een vulling van rodefruitcompote

Cava, Aperol, Spa rood en sinaasappel (ook alcoholvrij beschikbaar!)

42Below vodka, passievrucht puree, vanilla siroop en citrus

42Below vodka, koffielikeur en espresso

Bacardi rum, Coca Cola en limoen

Verfrissende Bombay Citron Pressé, tonic en citroen

Ginger ale, aardbeien siroop met limoen en munt

Vlierbloesem siroop, Spa rood, limoen en munt

Non alcoholic Aperol Spritz: Crodino, soda water, orange slice