Het Zwarte Schaap
Claim4.1
29 ratings
#158 of 173 restaurants in Groningen - €€
Schuitendiep 52, 9711 RD Groningen
4.1
29 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Soepen
Voorgerechten
Bruschetta pomodori
Italiaans brood met tomaat, knoflook, olijven en zeezout
5.0
1 ratings
€ 9.00
Carpaccio
Dun gesneden rundermuis, zwarte knoflookmayonaise, Pecorino, enokichampignons en rucola
4.3
3 ratings
€ 13.50
Dronken peertjes
Gestoofd in Licor 43 en port, met een salade van lauwwarme geitenkaas en imkerhoning
4.0
1 ratings
€ 12.50
Tapasplank voor 2 personen
Luxe tapasplank gevuld met diverse huisgemaakte lekkernijen
3.0
2 ratings
€ 17.50
Ambachtelijk gebakken brood
Met dips
€ 8.00
Steak tartaar
Op klassieke wijze met 65-graden dooier
€ 15.50
Warm gerookte zalm
Huisgerookt, met een schuimige saus van tonijn en frisse kruidensalade
€ 13.50
Truffel arancini
Gefrituurde risottoballetjes gevuld met bospaddenstoelen en truffel, geserveerd in een frisse rucolasalade
€ 11.50
Steaks
Entrecote van Weiderond (dry-aged)
Gesneden uit de dunne lende van het rund. Te bestellen vanaf 200 gram
5.0
2 ratings
€ 16.50
Rib-eye van Weiderund (dry-aged)
Gesneden uit de rib van het rund, zonder bot. Te bestellen vanaf 200 gram
2.0
1 ratings
€ 16.50
Tournedos 200 gram
Het malste stuk vlees van het rund!
€ 39.50
Rib Roast (dry-aged)
De rib-eye van het Gaasterlands varken, inclusief bot!
€ 27.50
Hoofdgerechten
Kimchie burger
Met huisgemaakte barbecuesaus, Pecorino en ingelegde rode uien
5.0
1 ratings
€ 22.50
Saté Ajam
Saté van kippendij, geserveerd met zoetzuur en cassave
4.3
3 ratings
€ 24.50
Spareribs
Met aioli en huisgemaakte barbecuesaus
4.3
7 ratings
€ 24.50 / 29.50
Kaasfondue
Geserveerd met brood en verse groenten
3.0
2 ratings
€ 23.50
Mixed Grill
Combinatie van biefstuk, spareribs en varkenshaas
1.0
1 ratings
€ 27.50
Varkenshaas
Omwikkeld in katenspek met een paddenstoelen roomsaus
1.0
1 ratings
€ 24.50
Wild zwijn stoofpotje
Langzaam gestoofd, geserveerd met zuurkool en aardappelpuree
€ 26.50
Zalmfilet
Op de huid gebakken, geserveerd met dragon-roomsaus
€ 24.50
Doradefilet
Op de huid gebakken, met een antiboise
€ 26.50
Rode bieten burger
Met huisgemaakte barbecuesaus, Pecorino en ingelegde rode uien
€ 22.50
Risotto
Van bospaddenstoelen, met Pecorino en walnootgremolata
€ 23.50