Beste Gerechten in Haarlem

Made with authentic Jamaican curry. Served with yellow saffron rice, plantain, sweet bell peppers, chilled creamy coleslaw with pineapple pieces, and a fried dumpling.

€ 20.00

Hoofdgerechten

Taartje met vulling van pistache, witte chocolade, poedersuiker

€ 10.00

Desserts

Mozzarella, stukjes tomaat, rucola en basilicum

€ 14,5

Pasta

Thinly sliced tenderloin with arugula, pine nuts, parmesan cheese, truffle mayonnaise and sundried tomatoes

€ 13.00

Voorgerechten

tomaat, knoflook en basilicum

€ 8

To Share

Pittige soep, medium dikke golvende ramen noedel met rundergehakt, naruto maki, nori, ajitsuke tamago, renkon, renkon, groenten en lente-uitjes

€ 15,25

Soepen

Met eidooier crème, jalapeno, avocado, koriander en nacho's.

€ 14,75

Voorgerechten

"Handgesneden Franse Klassieker", Petit (85gr) of Grand (170gr), geserveerd met "Pain et Frites"

€ 16,00 (Petit) / 23,50 (Grand)

Hoofdgerechten

Japanese mayonnaise - unagi sauce - wasabi

€ 7

Sushi

€ 6.00

Desserts

Met manchego, rode chimichurri en courgette

€ 29.50

Hoofdgerechten

Puttanesca, citroen, Parmezaan

€ 15.00

Voorgerechten

Oven roasted paprika & chilli wings served one of four ways.

€ 10,50, 11,00

Hoofdgerechten

Koffie/thee naar keuze met friandises

Desserts

Framboos-Witte chocolade-Crème Patisière-Sesamkletskop

€ 10.50

Desserts

2 Pers - Spicy Tuna - Spicy Vega - Surf & Turf - Seared Salmon - Tuna Tartare - Chef’s Choice Nigiri - Special oyster - Ceviche - Taco Special (LAST ORDER 22h)

€ 60,00

Sushi

serranoham/salie/madeira/risotto milanese

€ 27,5

Hoofdgerechten

Pinda – Kokos – Snijboon – Miso beurre blanc

Tussengerechten

Geserveerd met vanille-ijs en slagroom

€ 8.75

Desserts

250 gram. Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat, dit is hierdoor smaakbepalend bij de rib eye

€ 29,95

Hoofdgerechten

saus mignonette en citroen, per stuk

€ 4.10

Voorgerechten

Shared surf&turf (2 personen) met steak peperaus, gamba’s, tonijnsteak en aardappeltaart

€ 25,75 (p.p.)

Hoofdgerechten

Dagelijks vers gemaakte tiramisu

€ 8,5

Desserts

traditionele Italiaanse tiramisu met mascarpone, koffie en cacao

€ 7,50

Desserts

pulled chicken, bbq saus, guacamole, zure room, refried zwarte bonen, jalapeño, mais, rode ui, lente-ui en kaas

€ 16.50

Voorgerechten

vanaf 2pers

€ 36,- pp

Hoofdgerechten

600gr. Wokgroenten, ossenhaas, stoofpeer, champignons, champignonsaus

€ 79.00

Hoofdgerechten

met ijs en slagroom

€ 9,50

Desserts

warme appelgebak uit de oven met slagroom

€ 5.75

Desserts

150gr of Beef & like Burger with Tartar Sauce, Carrot Bacon, Cheddar & Fries

€ 22

Hoofdgerechten

Een selectie van verschillende gerechten: Sate Ayam, Sayoer Lodeh, Sambal Goreng Telor, Sayoer Boontjes, Daging Rendang, Gado Gado, Pisang Goreng, Tahoe Ketjap, Ayam Smoor, Perkedel pan, Sayap Ayam, Orak arek

€ 30,50

Hoofdgerechten

Spaarnamse paling-mousseline met appel-bloemkool-romige soja saus

€ 24,50

Hoofdgerechten

Chili-olie, bosui, brood

€ 14.00

Voorgerechten

Biefstuk (180 gram) met aardappel crème en wisselende groente

€ 22,75

Hoofdgerechten

Made with our secret Stone Brewery IPA beer batter, simply awesome.

€ 17

Hoofdgerechten

Supplement 10,- p.p. Per 2 personen – Duxelles – Pata negra – Rode wijn jus

Specials van de Chef

Roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.

€ 55

Hoofdgerechten

Verse pasta met spek aan tafel geflambeerd in Parmezaanse kaas

€ 22,50 p.p.

Pasta

1/2 Chicken marinated in herbs for 24 hours tenderly grilled in the oven. Served with rice & kidney beans, exquisite jerk gravy, plantain, coleslaw, fried dumpling.

€ 25.00

Hoofdgerechten

Aioli | Brava sauce | Smoked tomato powder

€ 10.00

Voorgerechten

4 stuks I sesamsaus

€ 15.00

Voorgerechten

Vier tot zes weken gerijpt bij een temperatuur van nul tot twee graden. Droog aan de buitenkant, sappig aan de binnenkant

Hoofdgerechten

vanaf 2pers.

€ 30,- pp

Hoofdgerechten

Dungesneden ossenhaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Pijnboom | Parmezaan.

€ 13.00

Voorgerechten

Salmon - ebi fry - avocado - anticuchero sauce

€ 18.00

Sushi

Catch of the day - tiger milk - sweet potato - corn - onions - chili - coriander

€ 17.00

Voorgerechten

Prachtig stuk vlees van de onderbil van de koe. Zeer smaakvol en een stevige bite

Hoofdgerechten

Cheddar, baconjam, sriracha saus, sla, tomaat en augurk

€ 18,50

Hoofdgerechten

met aardappelpuree gevulde ravioli met verse truffel

€ 16

Hoofdgerechten

Stilton blue cheese, botersla, vleestomaat, Coppa di Parma, krokante ui, afgetopt met gerookte BBQ saus met perzik chutney

€ 15,95

Hoofdgerechten