De Welvaart
Claim4.7
16 ratings
4.7
16 Ratings
Aanbevolen gerechten
Menukaart
Voorgerechten
Timmermans Tataki
Biefstukreepjes, sesamzaad, sesamolie, sojasaus
€ 15.50
Mini Quiche
Bladerdeeg, spinazie, feta, zongedroogde tomaat, eieren, crème fraîche, pistachenoten, ui
€ 12.50
Catharina’s Carpaccio 2.0
Gerookte botervis, ingelegde komkommer, zongedroogde tomaat, radijs, krulandijvie, wortelrasp, sinaasappeldressing, pistachenoten
€ 16.50
De Jonge Jacobs Mousse 2.0
Kastanjechampignons, guacamole, balsamicoazijn, amandelen, geroosterd brood (+€1,00)
€ 12.50
Soep & brood
Hoofdgerechten
Kwartiermeester
Hertenbiefstuk, rode wijnsaus met chocolade, paarse bloemkool
5.0
1 ratings
€ 32.50
Stuurmans Eend
Sous-vide gegaarde eendenborst, saus van eekhoorntjesbrood, paddenstoelen
5.0
1 ratings
€ 32.50
De Nieuwe Hofmeester
Gebakken zalm, Amelander mosterd, bruine suiker
5.0
1 ratings
€ 25.00
Bootsman Burger
Brioche bol, runder- of vega burger, bacon, tomaat, rode ui, sla, huisgemaakte BBQ-biersaus, beer battered uienringen, augurkenrelish (gesmolten cheddar + €2,50)
4.6
5 ratings
€ 22.50
Soep & Brood
Rode poon, gerookte knoflooksaus, citroen
€ 26.50
Opperwachtmeester
Ananassteak, gerookte tofu, guacamole, BBQ-saus, gedroogde bananen, eetbare viooltjes, vegan knoflookmayonaise, verse rode peper
€ 23.50
Kapiteins Knolselderij
Gepofte knolselderij, paddenstoelen, amandelen, saus van eekhoorntjesbrood, Parmezaanse kaas
€ 21.50
Bakzeuns Bastilla
Filodeeg, wortel, ui, artisjok, amandelschaaf, kaneel, rozijnen
€ 23.50
Wildstoof
Wildpoulet van hert, zwijn en haas, donker bier, wortel, pastinaak, knolselderij, kastanjechampignons
€ 29.50
Koksmaat
Varkensschnitzel, spek, champignons, ui, paprika, citroen
€ 22.50
Desserts
Bieramisu
Fruitbier, lange vingers, slagroom, mascarpone
€ 7.50
Cheesecake
Cheesecake, frambozenijs, blauwe bessen coulis, slagroom
€ 8.50
Apple Crumble
Appel, rozijnen, havermout, kaneel
€ 7.00
Affogato
Bol vanille-ijs, espresso
€ 5.20
Deconstructed Brownie
Brownie, mandarijnensorbetijs
€ 8.50