Bistro Croquant Maastricht

(2st) met een crème van gekonfijte citroen

€ 10.50

(2st) met een crème van sjalot en aceto

€ 10.50

Rauwe St. Jacobsmossel op papadum met citroen/vanille, Wasabi en crème fraiche

€ 15.00

Met een salade van chinese kool, Tahin dressing en japanse kruiden

€ 15.50

(2st) met een crème van gember 🌱

€ 9.50

Bereid met pompoen gambas, sojabonen en lente ui

€ 9.50

Bereid met Affligem Dubbel, ui, spek, grove mosterd

€ 16.50

Met een salade van pastinaak en creme van vadouvan

€ 15.00

Met gemarineerde paddenstoelen, en parmesan kaas 🌱

€ 15.50

(3st.45g) met crème van limburgse mosterd

€ 11.50

(2st) met een crème van truffel 🌱

€ 9.50

(3st45g) met truffel crème 🌱

€ 11.50

Met olijven jus en salie gnocchi

€ 16.50

(2st) met een crème van gepekelde kappertjes 🌱

€ 9.50

(3st.45g) met crème van gerookte paprika

€ 11.50

Met een geitenkaas bitterbal en amandelcroquant 🌱

€ 12.50

Cavenne ui en hazelnoten dressing

€ 15.50

Met gember en rijst croquant

€ 15.50

Met Ardoino olijfolie en gekaramelliseerde popcorn

€ 9.50

Met cookiecrumble ijs en calvados crème

€ 9.50

4 soorten met Limburgse appelstroop

€ 12.50

Koffie ijs met koffie schuim, amaretti en espresso

€ 10.50