Beste Gerechten in Nijmegen

buns | kokos | sajoer boontjes | atjar | sambal goreng ketang

€ 15.00

To Share

Afghaanse gekarameliseerde rijst met een topping van rozijnen, fijngesneden worteltjes en amandelen. Kies drie bijgerechten bij dit rijstgerecht.

€

Hoofdgerechten

rucola | burrata | trostomaatjes | basilicum | balsamico | olijfolie

€ 6.50

Bijgerechten

Deep fried crispy chicken thighs | 7-Spices mix | Ginger & garlic | Kewpie mayo | Green onion

€ 11.00

Hoofdgerechten

sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs

€ 9.95

Voorgerechten

kipfilet, souvlaki, bifteki, varkensfilet en gyros

€ 49.00

Hoofdgerechten

Biologische rundvlees burger. Hierop komt een warme hertenstoof met port, een frisse kersen ketchup én gefrituurde pastinaak chips

€ 18.50

Hoofdgerechten

rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise

€ 9.95

Voorgerechten

met harissa, miso, tofu en sesamzaad

€ 14.50

Hoofdgerechten

Kimchi mayonaise | Chilisaus | Frisee

€ 11.50

Voorgerechten

Heerlijke steak 180 gr. met veel smaak en mooie marmering van het Japanse Wagyu rund geserveerd met Oosterse wokgroenten

€ 41.00

Hoofdgerechten

runderlende, pesto, pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 13.00

Voorgerechten

aziatische komkommer, char siu, kimchi sesam

€ 12.50

Hoofdgerechten

€ 8.50

Desserts

Emping • kokos-pinda • ketjap

€

Hoofdgerechten

Gamba's gegaard in pikante knoflookolie

€ 8.50 / 16.50

Voorgerechten

kippensoep, scharrelei, taugé, mihoen, uitjes en kroepoek

€ 7.50 / 8.95

Soepen

gepocheerd ei, truffelmayonaise, brood of frites

€ 19.50

Hoofdgerechten

aardappel kaantjes | bieslook | japanse mayonaise | knoflook

€ 4.00

Voorgerechten

huisgemaakte burger, 100% rund, met tomaat, augurk, sla en cheddar kaas, geserveerd met hamburgersaus en frites

€ 18.00

Hoofdgerechten

Linzensoep, vleesbouillon

€ 7.00

Soepen

gekruide gehaktballetjes in tomatensaus

€ 9.00

Voorgerechten

Knapperige baklava met walnoten en roomijs

€ 8.00

Desserts

Beroemde gemarineerde kippenbout.

€ 7.50

Voorgerechten

met augurkenchips, eidooier en lavas

€ 16.50

Voorgerechten

Kewpie | Geroosterde sesam | Wakame

€ 12.50

Voorgerechten

zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal

€ 16.50

Hoofdgerechten

edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 9.95

Voorgerechten

Huisgemaakte tiramisù volgens Renato's recept

€ 9.50

Desserts

Gehaktballetjes in een Spaanse tomatensaus

€ 6.25 / 10.50

Voorgerechten

Friet met gesmolten boerenkaas, huisgemaakte kimchi en Wallysaus

€ 5.50

Bijgerechten

Kruidendipper

€

Hoofdgerechten

Kletzenbrood | Appelcider stroop | Druivenmost mosterd

€ 10.00

Desserts

Presa ibérica, sjalot, geroosterde amandel en limoen

€ 12.50

Hoofdgerechten

Bakkeljauw gerecht

€ 16.50

Hoofdgerechten

spies van biefstuk, varkenshaas en kipfilet

€ 24.00

Hoofdgerechten

met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

€ 22.45

Voorgerechten

Aubergine, yoghurt, tahini

€ 6.00

Voorgerechten

Gemarineerde kipfilet, gemarineerde gebakken zalmfilet en pittig rundstoofvlees. Geserveerd met drie tarwetortilla's, maiskolfje en zure room

€ 25.00

Hoofdgerechten

Wij koken onze ribben in de Cola en sambal. Hierdoor wordt het vlees extra mals en glijdt het van de botten af. De ribben worden afgelakt met een zoet-pittige bbq marinade

€ 21.50

Hoofdgerechten

Aardappelsalade met tonijn

€ 5.50 / 10.50

Voorgerechten

tomaat, augurk en chimichurrimayonaise

€ 12.90

Hoofdgerechten

100% runderburger met knapperige sla, tomaat, ingelegde ui, crispy bacon, Old Amsterdam en onze overheerlijke Biesselsburgersaus

€ 17.50

Hoofdgerechten

Een combinatie van alle mixed kabab gerechten. Voor de liefhebber van veel vlees. Geserveerd met Basmati Pillaw rijst of Tandoori Nan brood, frisse salade en een groenten curry

€ 22.00

Hoofdgerechten

Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Deze oud-Hollandse runderrassen grazen buiten bij de natuurboeren. Verder maken we deze burger af met onze huisgemaakte mayonaise

€ 14.00

Hoofdgerechten

Basis naar keuze - Verse Zalm - Crispy Mais - Edamame - Komkommer - Wortel - Radijs - Wakame (Japanse zeewiersalade) - Japanse mayonaise - Nori flakes - Sesamzaadjes - Gebakken uitjes

€ 13.50

Hoofdgerechten

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Voorgerechten

met dille, Parmezaan en kruidenmayonaise

€ 6.50

Bijgerechten

Gefrituurde inktvisringen met alioli

€ 7.50 / 14.50

Voorgerechten

Wasabi • soja • gember

€

Voorgerechten