Beste Vlees gerechten in Nijmegen

Pastabuideltjes met gehakt, yoghurt en gekruide rode boter. Ook vegetarisch verkrijgbaar.

€ 25.00

Hoofdgerechten

Gegrilde stukjes kipfilet in tandoorikruiden met cashewnoten

€ 21.50

Hoofdgerechten

Wat doorregen steak met onmiskenbaar vetoogje van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze

€ 39.00 / 64.00

Hoofdgerechten

Een verrassende specialiteit uit Noord-India, stukjes gegrilde kip in een zachte curry met gemalen cashewnoten en kokos

€ 17.00

Hoofdgerechten

Onze beroemde spareribs met een zoet-pittige marinade

€ 26.00

Hoofdgerechten

Rotiplaat met kipdijenfilet in kerriesaus, kerrie-aardappelen, kousenband, een kerrie-ei, een klein potje sambal en zoetzure komkommer

€ 15.50

Roti

Gans . venkel . zwarte bes . rode biet

€

Hoofdgerechten

Een combinatie van alle mixed kabab gerechten. Voor de liefhebber van veel vlees

€ 22.00

Hoofdgerechten

Heeerlijke botloze spare rib bites op Aziatische wijze

€ 13.50

To Share

Deze bavette van de exclusieve Wagyu runderen heeft een hoog marmering gehalte wat zorgt voor een botermalse smaakervaring

€ 39.50

Hoofdgerechten

pepersaus of salsa verde (+ 9,95)*

€ 00.00

Hoofdgerechten

Deze met vet doorregen steak is gemaakt voor de BBQ. Het smelten van het vet op de grill heeft een heerlijk effect op de smaak van het vlees

€ 39.50

Hoofdgerechten

Koosjes rundercarpaccio met oude kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise

€ 13.50

Voorgerechten

Vegan 'cheeseball'

€ 18.25

Hoofdgerechten

Klassiek geserveerd met een partje Citroen of Bospaddenstoelensaus (Classic served with a Lemon wedge or Forest Mushroom Sauce)

€ 21.00

Hoofdgerechten

Gemarineerde kipfilet, gebakken zalmfilet en pittig rundstoofvlees (geserveerd met drie tarwetortilla’s, maiskolfje en zure room)

€ 26.00

Hoofdgerechten

in ketjapsaus. Geserveerd met aardappel en groentengarnituur

€ 24.50

Hoofdgerechten

100% runderburger op een flaguette met knapperige sla, tomaat, ingelegde ui, crispy bacon, Old Amsterdam en onze overheerlijke Biesselsburgersaus

€ 18.00

Hoofdgerechten

Lamshaasjes (3) van de grill met tomaten-basilicumsaus of Spaanse kaassaus

€ 25.00

Hoofdgerechten

Kaas - ham - worst - edamame - gerookte amandelen - gemarineerde olijven - focaccia met aioli

€ 26.50

To Share

Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees, extra pittig van smaak.

€ 8.50

Voorgerechten

Dungesneden rund, zeekraal en crème van wakame | Thinly sliced beef, samphire and wakame cream

€ 16.50

Hoofdgerechten

Iberico spareribs zonder bot, gemarineerd in ketjap & honing met seizoensgroenten en aardappelgratin

€ 22.50

Hoofdgerechten

Giros van kippendij, diamanthaas, tex-mex varkenshaas, katenspek en een hamburgertje, 450 gr.

€ 32.00

Hoofdgerechten

Champignons, ham en salami (gesloten pizza) / mushrooms, ham and salami

€ 14.50

Pizza

Een royale selectie van kip, lamskotelet, adana en köfte

€ 33.00

Hoofdgerechten

“Cheese ball”: House specialty

€ 18.25

Hoofdgerechten

€ 38.00

Hoofdgerechten

flensjes, hoisin

€ 29.50

Hoofdgerechten

Biefstuk | kip | varkenshaas

€ 24.95

Hoofdgerechten

van "De wildcentrale" uit Nijmegen, met pindasaus, gebakken uitjes, atjar, geserveerd met verse friet en mayonaise

€ 21.95

Hoofdgerechten

€ 49.00

Hoofdgerechten

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, fior di latte, beenham, artisjokken, kastanjechampignons Double folded pizza with tomato sauce, fior di latte, cooked ham, artichokes, chestnut mushrooms

€ 18.50

Pizza

Gehaktballetjes in een Spaanse tomatensaus

€ 6.50

Hoofdgerechten

Bergamot, Jerez, bieslook

€ 4.5 p.s.

To Share

gebakken mager vlees, atjar in chilisaus

€ 17.80

Hoofdgerechten

runderlende, pesto, pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 13.00

Voorgerechten

Met rode wijnsaus

€ 27.50

Hoofdgerechten

Sissend pannetje met gemarineerde kipfilet (geserveerd met drie tarwetortilla’s, maiskolfje en zure room)

€ 22.50

Hoofdgerechten

rucola – grana padano – zongedroogde tomaatjes – keuze uit basilicumpesto of truffelmayonaise

€ 10.50

Voorgerechten

van de grill | biefstuk | varkenshaas | kipfilet | spek | aioli en cocktailsaus

€ 24.50

Hoofdgerechten

Onze hardloper is een samengesteld gerecht met een kip taco, mini burrito gehakt en een stukje sparerib en gegratineerd met kaas

€ 23.00

Hoofdgerechten

Stoofpotje van Hert

€ 29.50

Hoofdgerechten

Zeer smakelijke en populaier medium gekruide curry met aardappel in een heel speciale balti-massala curry

€ 17.00

Hoofdgerechten

zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal

€ 16.50

Hoofdgerechten

aziatische komkommer, char siu, kimchi sesam

€ 12.50

Hoofdgerechten

Proeverij van vis/vlees/vega v.a. 2 pers.

€ 30.00

To Share

kip pasteitjes

Voorgerechten

Juicy tender chicken simmering in a velvety spiced creamy sauce with tomatoes.

€ 23.50

Hoofdgerechten

lamskotelet

Hoofdgerechten