MANNA Nijmegen
Claim4.5
2 ratings
4.5
2 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Cold Starters
Gravad Lachs
mierikswortel – jalapeno – dille – karnemelk - radijs
€ 16.00
Steak tartaar 2.0
eidooier – knoflook – kroepoek – henne-ei
€ 17.00
Belotta Iberico
tomaat – toast – truffelcrème
€ 24.00
Ossenhaas carpaccio
"the Original" – handgeslagen
€ 19.00
MANNA's classic Bento
sashimi zalm – tonijn – Thai salad – oester – yakitori – ebi fry – Asian steak – pho
€ 26.00
Thai Tube salad
paksoy – mango – chili – emping – cashew
€ 14.00
Flamed avocado
pompoen – citroen – knoflook - matcha
€ 14.00
Hot Starters
Mosterd gember Velouté
rode biet - macadamia
€ 14.00
Bisque d'homard
schaal- en schelpdieren – rouille – croutons
€ 16.00
Zeewolfkataifi
wortel – kamille – mousseline
€ 17.00
Crispy pork belly
atjar – tjaps – seroendeng – hutspot – piccalilly
€ 16.00
Ganzenlever
abrikoos - brioche - macadamia
€ 27.00
Maincourses
Tournedos
mousseline - asperges - paddenstoelen - kalfsfond
5.0
1 ratings
€ 36.00
Zeeduivel kotelet
miso – vanille beurre blanc
1.0
1 ratings
€ 27.00
Pasta linguine
Parmezaan – zwarte peper – truffel – olijfolie
€ 22.00
Zeebaars in zoutkorst
bereidingstijd circa 45 minuten
€ 65.00
BBQ eend
paddenstoelen – olijven – balsamico - vadouvan
€ 31.00
Tournedos "Rossini"
ganzenlever - truffel – duxelles – kalfsfond
€ 46.00