Beste Vlees gerechten in Rotterdam

Tender, locally sourced organic beef rib, approximately 350 grams, marinated in our signature house rub and grilled to succulent perfection. Served with chimichurri

€ 26.50

Hoofdgerechten

A5 BMS12 Ribeye steak from Kagoshima, Japan, the most tender of meats. Please reserve 24h in advance or ask the staff, you might be lucky

€ 95.00

Hoofdgerechten

Papaya salad served with crispy chicken and sticky rice

€ 22.00

Hoofdgerechten

Mixed grill van Chuleta, Costillas de Cerdo, en Pollo a la Plancha

€ 25.95

Hoofdgerechten

House-made steak tartare with quail egg and garlic toast

€ 13.50 / 17.50

Voorgerechten

Slowly smoked ribs served with sauce and sticky glaze. Made from locally sourced organic pigs

€ 22.50

Hoofdgerechten

Ketjapsaus - ui - paprika

€ 23.75

Hoofdgerechten

Pittig gekruid lamsgehakt van de grill

€ 24.95

Hoofdgerechten

Cheddar | Ei | Jalapeño | Kalkoen bacon | Augurk | Tomaat | Ui | Chili mayonaise | Sla

€ 16.00

Hoofdgerechten

Indian style marinated chicken breast filet

€ 9.50

Voorgerechten

Dad's famous Korean spicy-sweet sauce, topped with peanuts

€ 15.00 / 20.00

Hoofdgerechten

Pulled pork / zoetzure ui / BBQ saus

€ 4.75

Voorgerechten

Guanciale, pecorino kaas, eigeel en zwarte peper (bevat varkensvlees)

€ 17.00

Pasta

Topped with 40 grams of slowly roasted pulled pork, sauerkraut, matured cheddar, sautéed onions, BBQ sauce and bacon strips

€ 17.00

Hoofdgerechten

Argentijnse rundvlees

€ 13.95

Voorgerechten

Keuze uit: Hert, gegaard in rode wijn met knolselderij, kastagne-champignons en selderij, Ree, gegaard in witte wijn en pompoen, Wild Zwijn, gegaard in witte wijn en bier met shiitake paddenstoelen. Groente keuze: rode kool, zuurkool of ratatouille. Met puree en groenten óf met huisgemaakte friet en een frisse salade

€ 23.50

Hoofdgerechten

krokante aardappel, artisjok en XO crème

€ 15.50 / 24.50

Voorgerechten

Stir-fried beef tenderloin with Vietnamese basil

€ 23.00

Hoofdgerechten

Met friet en huisgemaakte koolsalade Met keuze uit: Zoet - Pittig - Ketjap

€ 26.50

Hoofdgerechten

Warme tortillachips, overladen met BBQ madness bestaande uit pulled beef en slow-smoked pork drenched in warme cheddarsaus met salsa fresca, jalapeños, jalapeño poppers, avocado, koriander en zure room.

€ 36.50

To Share

Spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw

€ 22.50

Hoofdgerechten

Gemarineerde ossenhaas 220 gram

€ 28.00

To Share

Sous vide gegaarde runderburger, met Parmezaanse kaas, spek, pickles en truffel-mayonaise

€ 16.50

Hoofdgerechten

Pig's feet cooked in a spiced soy sauce. Served with lettuce, samjjang sauce, shrimp sauce, pepper and garlic.

€ 36.50

Hoofdgerechten

Kippendij Saté

€ 19.00

Hoofdgerechten

Afkomstig uit Goa, gebaseerd op het Portugese gerecht carne de vinha d'alhos, wereldwijd bekend als Brits-Indische pittige curry met kip.

€ 21.95

Hoofdgerechten

Varkensvlees - gepaneerd - saus naar keuze

€ 19.75

Hoofdgerechten

rijstnoedels met ei, taugé, pinda's, tahoe, lente-uitjes en kip, rund of varken | rice noodles with egg, beansprouts, peanuts, tofu, spring onion and chicken, beef or pork

€ 17.25

Pasta

€ 8.90

Hoofdgerechten

€ 29.50

Hoofdgerechten

Frites / pulled pork / zoetzure rode ui / BBQ saus / cheddar saus

€ 15.95

Bijgerechten

combinatie van alle tandoori vleesgerechten

€ 17.50

Hoofdgerechten

Lamsvlees met verschillende seizoensgroenten

€ 21.95

Hoofdgerechten

Gestoofd geitenvlees volgens grootmoeders recept. Geserveerd met Arroz Moro of witte rijst

€ 22.95

Hoofdgerechten

Gegrilde stukjes kipfilet

€ 19.95

Hoofdgerechten

klassieke stijl met aardappelpuree of frites – optioneel met zoete aardappelfrites (+1.00) / classic style with mashed potatoes or fries – sweet potato fries optional (+1.00)

€ 14.50

Voorgerechten

met aïoli (v.a. 2 stuks te bestellen)

€ 6.00

Hoofdgerechten

Knapperig brood gevuld met kipshoarma, kaas en mais

€ 11.50

Hoofdgerechten

Chicken in coconut curry

€ 16.00

Hoofdgerechten

Tonkotsu ramen soep met dungesneden varkensvlees, Chinese kool, paksoi, bamboe, lente uitjes, gebakken uitjes, zwarte knoflook olie, shoyu ei en nori

€ 18.00

Hoofdgerechten

Geserveerd met komkommer, prei, Chinese kool in zoetzuur en hoisin saus

€ 15.50 / 32.50 / 60.00

Voorgerechten

Rund | gekarameliseerde ui | bacon | chilimayonaise | cheddar | witte kool-groene appelsalade | frites

€ 21.00

Hoofdgerechten

met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

€ 19.95

Voorgerechten

Gesneden broodje

€ 9.50

Hoofdgerechten

Mandje Cassave crackers, Daging Rendang, Daging Smoor, Saté Ajam, Saté Kambing, Babi Ketjap, etc.

€ 33.50

Hoofdgerechten

Macaroni with bacon (guanciale), eggs and parmesan cheese

€ 18.70

Pasta

Wagyu Miyazaki Rib-eye from Japan, Rib-eye, Picanha, Skirt Steak, Brisket, Premium Ox Tongue

€ 65.00

Hoofdgerechten

Flinke varkensschnitzel met roergebakken champignons, uien en spek met salade en frites

€ 22.50

Hoofdgerechten

Hot stone bowl packed with rice, topped with marinated beef and sweet-spicy sauce

€ 16.00

Hoofdgerechten

langoustines, bospaddenstoelen, kreeftencrèmesaus

€ 22.50

Voorgerechten