Beste Carpaccio gerechten in 's-Hertogenbosch

Dungesneden runderlende met sla, pesto of truffel dressing, parmezaanse kaas, reypenaar kaas en pijnboompitten

€ 15.00

Voorgerechten

Rundercarpaccio met parmezaanse kaas / Beef carpaccio with parmesan cheese

€ 14.00

Voorgerechten

rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

€ 16.95

Voorgerechten

Carpaccio van rund, keuze uit pesto of truffelmayonaise met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, sla en komkommer (extra ganzenleverkrullen + €7,50)

€ 14.00

Voorgerechten

Ossenhaas, baconcrumble, geroosterde pitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

€ 13.50

Voorgerechten

Classico met truffelmayo, parmezaan, rucola en pitten

€ 8.40

Voorgerechten

Rundercarpaccio – rucola – parmezaan – truffelmayo

€ 7.40

Voorgerechten

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 21.50

Voorgerechten

€ 13.50

Voorgerechten

€ 17.00

Voorgerechten

Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

€ 14.50

Voorgerechten

All time favorite; carpaccio van ossenhaas met uitgebakken spekjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelcrème

€ 42.50

Voorgerechten

Spekjes, Stompetoren kaas, pittenmix en Boerderijmayonaise

€ 12.50

Voorgerechten

Pijnboompitten | oude kaas | truffelmayonaise | rucola

€ 18.00

Voorgerechten