Beste Gerechten in 's-Hertogenbosch

Ossenhaas en gegrilde gamba's / Fillet steak and grilled prawns

€ 43.00

Hoofdgerechten

Te bestellen vanaf 150 gram. botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd

€ 22.95

Hoofdgerechten

Een volle plateau bestaande uit vijf soorten vlees van de houtskool grill aangevuld met friet, rijst, salade, brood, atjar en huisgemaakte chutney sausjes

€

To Share

Dungesneden runderlende met sla, pesto of truffel dressing, parmezaanse kaas, reypenaar kaas en pijnboompitten

€ 15.00

Voorgerechten

Spies van kipdij, pindasaus, zoetzure groenten, krupuk en gebakken uitjes

€ 20.00

Hoofdgerechten

Angus beef with truffle sauce

€

Hoofdgerechten

Classico met truffelmayo, parmezaan, rucola en pitten

€ 8.40

Voorgerechten

Plank met verschillende koude happas. Een combinatie van vlees, vis en vega(n)

€ 16.00

To Share

Javaanse kippensoep

€ 6.50

Voorgerechten

Kipfiletreepjes-chorizo-paprika-ui-courgette-tortilla's-guacamole-zure room

€ 26.75

Hoofdgerechten

Entrecôte, biefstuk en lamshaas. Geserveerd met Vlaamse frieten, gebakken aardappelen en warme groenten. Saus naar keuze: Pepersaus, champignonsaus, rodewijnsaus, gorgonzolasaus of limoensaus

€ 23.50

Hoofdgerechten

Hamburguesa Ibérica - Iberico burgertje – Barzza's burgersaus – bacon

€ 5.60

Hoofdgerechten

Gefrituurde Garnalen

€

Hoofdgerechten

pomodoro • mozzarella • parmaham D.O.P. • basilicum • burrata • olijfolie

€ 23.00

Pizza

The best steak of Den Bosch! Lekker van de grill

€ 37.00

Hoofdgerechten

Rump steak/Argentijnse lendebiefstuk

€ 22.00 / 25.00 / 28.00 / 34.00 / 40.00 / 52.00 / 75.00

Hoofdgerechten

kalf | eidooier | rode ui | wilde rijst

€ 14.50

To Share

Pittige Tonijn

€

Sushi

brioche | ganzenlever | hoisin

€ 13.50

Voorgerechten

Boquerones blanco marinados

€ 4.20

Voorgerechten

250 gr | varken | pepersaus | rodewijnsaus | citroen

€ 18.00

Hoofdgerechten

Volgens authentiek recept met ketjap, gember en sorry, de rest blijft geheim. Met koolsla en aioli

€ 23.00

Hoofdgerechten

Gochujang spareribs

€

Hoofdgerechten

Ossenhaas, baconcrumble, geroosterde pitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

€ 13.50

Voorgerechten

Rundercarpaccio – rucola – parmezaan – truffelmayo

€ 7.40

Voorgerechten

Carpaccio van het Limousin rund, truffelcrème, geraspte parmezaanse kaas en rucola

€ 15.00

Voorgerechten

Gebakken Biefstukblokjes

€

Hoofdgerechten

Biefstuk, brioche, mosterdzaad, Amsterdamse ui

€ 13.50

Voorgerechten

Graangevoerde Black Angus, 200 gram, groene asperge, gratin, gepofte knoflookjus en aardappelcrunch

€ 29.00

Hoofdgerechten

tortillachips, tomatensalsa, jalapeños, cheddar en gehakt

€ 11.50

Voorgerechten

Met heerlijk huisgemaakt vanille roomijs

€ 13.95

Desserts

saté van varkenshaas met satésaus, atjar en cassave

€ 17.50

Hoofdgerechten

Coquilles, rivierkreeftjes, verse zalm en citrusmayonaise

€ 16.50 / 22.50

Salades

Steak tartaar, kappertjes, truffelcrème en een krokantje van parmezaanse kaas

€ 16.00

Voorgerechten

Rundvlees/steranijs/kaneelstokjes

€ 21.00

Hoofdgerechten

Gemarineerde spareribs-knoflooksaus-frites

€ 26.50

Hoofdgerechten

Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

€ 19.50

Desserts

Groene curry | diverse groente | shi-itake | koriander | bos ui | cashewnoot | zwarte rijst

€ 18.00

To Share

Broodplank met dip

€ 5.50

Voorgerechten

Volgens klassiek Italiaans recept

€ 9.50

Desserts

Vanille ijs/slagroom

€ 11.00

Desserts

Diverse slasoorten en gedroogde tomaat

€ 15.00

Voorgerechten

paprika, taugé, bosui en soyasaus

€ 23.50

Hoofdgerechten

Compôte van zuidvruchten | vruchtenvreugde

€ 14.75

Desserts

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 21.50

Voorgerechten

Black Angus | peperroomsaus

€ 22.00

Hoofdgerechten

Filet steak/Argentijnse ossenhaas

€ 32.00 / 37.00 / 42.00 / 52.00 / 62.00 / 84.00 / 120.00

Hoofdgerechten

€

Hoofdgerechten

Soes, vanilleroomijs, advocaatsaus, gesmolten chocolade

€ 9.50

Desserts

Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke's burgersaus

€ 19.50

Hoofdgerechten