Pilkington's
Claim4.4
24 ratings
#57 of 110 restaurants in 's-Hertogenbosch - €€
Torenstraat 5, 5211 KK 's-Hertogenbosch
+31 73 612 2923
4.4
24 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Nibbles & bites.
Starters.
Mushroom treat
Champignonparfait, ingelegde sjalotten, gemarineerde shiitake en geserveerd op geroosterd zuurdesembrood
€ 12.00
Queen of the sea-viche
Ceviche van platvis, citrus- tijgermelk, knapperige maïs en zoete aardappelcrème en verse kruiden
€ 14.00
Octo carpaccio
Octopus carpaccio, koriandermayo, ingelegde sjalotten, harissa-olie, knapperige sjalotten en verse kruiden
€ 14.00
Game ravioli
Ravioli gevuld met ragout van wild en rijke demi- glace, salieboter & ingelegde zilveruitjes
€ 14.00
Soothing salsify
Langzaam gegaarde schorseneren, kruidenpuree, ingelegde schorseneren, geroosterde sjalottensaus en hazelnootcrumble
€ 12.00
Soups.
Main courses
Shepherd's pie
Traditionele lamsgehaktschotel met romige, gekruide aardappelpuree & homemade piccalilly
4.8
1 ratings
€ 21.00
Celeriac feast
Diverse bereidingen van knolselderij, aardpeercrème, artisjokchips, veganistische demi-glace en seizoensgroenten
€ 21.00
Livar love
Livar-ribstuk, kruidenmousseline, pittige mosterdsaus, appel-, pistache- & lavendelcompote en seizoensgroenten
€ 26.00
Spicy bavette
Gegrilde bavette, zoete aardappel pommes dauphine, groene chilirelish, sjalottencrème en seizoensgroenten
€ 28.00
Tasty cod
Gepekelde kabeljauwfilet, Sandefjordsaus, pastinaakchips, kruidenmousseline en seizoensgroenten
€ 26.00
Lancashire hotpot
Stoof van paddenstoelen en groenten onder schijfjes van aardappel
€ 19.00
Salads.
Goat cheese salad
Salade met warme geitenkaas, walnoten, ingemaakte bietjes, peer, appel-pistache-lavendel jam & cherry tomaatjes
4.8
2 ratings
€ 18.00
Cheeky caesar salad
Onze versie van een Caesar salade: gekruide kipfilet, kerstomaatjes, croutons, Romeinse sla, Serrano chips met Parmezaan
€ 18.00
Sides.
Desserts
Happy pear
True pear love: Perenmillefeuille, perencrème, gepocheerde peren, gezouten karamel, gesuikerd bladerdeeg
4.4
2 ratings
€ 9.00
Apple crumble after all
Our famous signature dish: warme appel onder crumble laagje, met vanille ijs
4.0
15 ratings
€ 8.00
Kaas (& port)
Met een glas Tawney Port
€ 14.00
Rice pudding brûlée
Rijstpudding crème brûlée, amandelkoekje, geroosterde mandarijn- en vanillegel, geroosterde witte chocolade en mandarijn-tonkaboon sorbet
€ 11.00