Peerkes Hoeve

Vriendelijk en betrokken personeel wordt vaak genoemd. De gastheer krijgt speciale complimenten voor persoonlijke aandacht.

Uitstekende service

Knusse ambiance met een mooi terras en binnen een houtkachel. Perfect voor zowel casual als speciale gelegenheden.

Gezellige sfeer

Recente reviews tonen wisselende ervaringen qua wachttijden en serviceniveau, vooral tijdens drukte.

Wisselende servicekwaliteit

Hogere prijzen worden genoemd, maar meestal gecompenseerd door goede kwaliteit en ambiance.

Prijzig maar kwaliteit

Nijkerkstraat 1, 5045 MC Tilburg

+31 13 591 5560

🔥 Aanbevolen gerechten

Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!

📋 Menukaart

Voorgerechten

Soepen

Bijgerechten

Kindergerechten

Hoofdgerechten

Nagerechten

Peerkes Hoeve

4.3

4.3

Rating

Dieet

🔥 Aanbevolen gerechten

📋 Menukaart

Voorgerechten

Entrada; brood met lekkernijen (voor 2 personen)

4.8

Gerookte eend | spiraal van rodebiet | kroepoek van tapioca

Duif | jus van bramen & rode port | puree van knolselderij

Gebakken eendenlever | gekarameliseerde appel

Rundercarpaccio (huisgesneden) | parmezaan | spekjes

Steak tartaar | geroosterde merg | schuim van parmezaan

Krokante aardappelkaantjes salade | gepocheerd kwartelei

Makreel pepesan & tartaar van geschroeide tonijn

Gebakken poulpo | ansjovis vinaigrette | paprika mayo

Soepen

Velouté van gekarameliseerde ui | ossenhaas

Pomodori tomatensoep | runderhaas | focaccia

Bisque van langoustine | Argentijnse gamba’s | rouille

Bijgerechten

Verse friethoes-friet met mayonaise

Zoete-aardappel friet met truffelmayo & parmezaan

Twee stoofpeertjes

Seizoenssalade

Kindergerechten

Hamburger van rund | cheddar | pulled pork

4.8

Kindersoep pomodori tomatensoep met runderhaas

Hoofdgerechten

AperoDining | culinaire wandeling van 9 of 12 gerechtjes

4.9

Jachtschotel van wild | zuurkool & puree (gegratineerd)

Lomo iberico | jus van cherrytomaat, mosterd & dragon

Tournedos grain-fed angus (170gr)| kalfsjus

Parelhoenfilet | jus met zuurkool & rozijnen

Tijgerzeewolf | spinazie | lavassaus | krokant van brickdeeg

Mosselen | naturel, belgisch bier of lookroom (incl. frites)

Gnocchi | paddenstoelensaus | portobello | truffel & parmezaan

Nagerechten

AperoDessert | trio van seizoenssmaken

4.8

Miljonairs shortbread | pecan roomijs | gekonfijte sinaasappel

Popcorn crème brullee | vijgen & caramel zeezout ijs

Vers fruit | limoncello sorbetijs

Vanille & chocolade | brownie |crème brûlée | brownie ijs

Kaas & meer kaasplateau | 5 kleine kaasjes & garnituur

Koffie met ambachtelijk huisgemaakte friandises