Jambon et melon

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino kaas en truffeldressing

€ 16.50

Noorse gerookte zalm met een salade, uitjes en appeltjes

€ 14.50

Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus

€ 15.50

Gerookte IJsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes

€ 17.50

Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten

€ 20.50