Filet van ossenhaas
Hoofdgerechten
Geroosterde ossenhaas filet met gekonfijte knoflook op risotto van eekhorentjesbrood Saus van Salie
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Gegrilde heilbot
Met spaghettini en kreeften room, ezelsoortjes en bospeen glacé
€ 59.50
Gestoomde wilde zeebaars
Lijngevangen zeebaars met en gebakken zeekraal en rode wijn laurier
€ 59.50
Kalf oester
Geserveerd met salie risotto verse zilveruitjes en jus van rode wijn
€ 59.50
Runder entrecote
Gebraden met spruitjes mousseline en een port laurier vanille stroop
€ 59.50
Kalf entrecote
Zacht gegaard gebraden kalfslende geserveerd met licht kerrie mousseline en een saus van Belgische waterkers
€ 59.50