Shi Choi Ha

Gestoomde wilde tarbot bereid in een saus van gember en geserveerd met verse lentje-uitjes

€ 42.50

Visfilet met vijf verschillende soorten kruiden

€ 23.50 / 13.50

Visfilet gegaard in bouillon met pittige chili olie

€ 27.50

Wilde gamba's (ca. 250 gram) bereid volgens het recept van de chefkok

€ 39.50

Verse kreeft bereid in een saus van rijstwijn en gember en geserveerd met verse lente-uitjes

€ 69.50