Petit patisserie - 3 stuks -

mousseline - asperges - paddenstoelen - kalfsfond

€ 36.00

bereidingstijd circa 45 minuten

€ 65.00

mousseline - bonito - wilde spinazie - dragon jus

€ 38.00

ansjovis - pommes dauphine - sugar snaps - saus van strandkrabben

€ 27.00

parmezaan - zwarte peper - truffel - olijfolie

€ 22.00