Tartaar van zalm
Voorgerechten
avocado / mango / ponzudressing / yuzu / frisee sla / sesam / rode curry kroepoek
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Carpaccio
dun gesneden ossenhaas / parmezaan / pijnboompitten / pesto of truffelmayonaise
€ 15.50
Boa bun met pulled pork
bao bun / pulled pork / soja lak / srirachamayonaise / zoetzure komkommer / rode ui
€ 14.00
Bruschetta tomaat
tomaat / basilicum / rode ui / rucola / aceto balsamico stroop / bolletje buratta
€ 13.00
Gazpacho
verfrissende koude tomatensoep volgens Spaans recept / ijs van basilicum
€ 13.00