Gateau de brochet
Bistro plats
fluweelzachte 'taart' van snoekbaars met gruyère, chablis beurre blanc, rivierkreeftstaartjes en dille
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Bistro plats
Hachis parmentier
ovenschotel met ons klassiek draadjesvlees, aardappelpuree, rode wijnjus en seizoensgroente
€ 27.00
Filet de boeuf
gebraden biefstuk van runderhaas, sjalottenjus, aardappelgratin en frisse salade
€ 36.00
Bibeleskaes
munster, rösti met kwark, bieslook, knoflook en sjalot, luchtige aardappelmousseline, komijn en groene salade
€ 24.00