Dut is un je'wiël fan un foarge'recht
Foar'ôfjes - Vorspeisen
Tonijntataki met wasabimayo, ingelegde komkommer, wakamé en sesam. Thunfisch-Tataki mit Wasabi-Mayo, eingelegter Gurke, Wakamé und Sesam
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Meer in Foar'ôfjes - Vorspeisen
Karpatssjootje
Dun gesneden carpaccio van het rund met truffelmayonaise, Amelander oude kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. Carpaccio vom Rind mit Trüffelmayonnaise, gereiftem Amelander Käse, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
4.8
6 ratings
€ 16.00
Ge'sond fer'stân gebruuke
Geitenkaas met za'ater, ponzu, bramen, beukenzwammetjes, rode bietjes en walnoten. Ziegenkäse mit Za'ater, Ponzu, Brombeeren, Buchenpilze, Rote Bete und Walnüsse
4.8
1 ratings
€ 15.00
Jimme binne broadmager!
Vers afgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter en tomatentapenade. (Voor 2 personen) Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Tomatentapenade (Für 2 Personen)
€ 9.00
Wat bin' dut foar dingen?
Gamba's met langzaam gegaard buikspek, mango-paprika salsa en piri piri saus. Garnelen mit langsam gegartem Schweinebauch, Mango-Paprika-Salsa und Piri-Piri-Sauce
€ 17.50