Vegan proeverij ”Broers”
Voorgerechten
Gefrituurde bloemkool, Griekse kaas, hoemoes mango, bitterbal en diverse garnituren
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Carpacciorol “Broers”
Rundvlees, pestomayonaise, pijnboompitten, krokante wrap en Parmezaanse kaas
€ 16.50
Krab cocktail
Krabvlees, appel, bleekselderij en cocktaildressing
€ 17.50
Gerookt Kalfsfilet
Kalfsfilet, avocado, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
€ 16.50
Gemarineerde zalmfilet
Zalmfilet, rode biet, gin, venkel en mierikswortelcréme
€ 16.50
Vlees proeverij ”Broers”
Carpaccio, gerookte kalfsfilet, bavette tartaar, Black Angus bitterbal en diverse garnituren
€ 18.50