Pieza de Hombr Desgastada del Cerdo Ibérico
Carne
Gegrild schouderstuk (± 100 gram) van het Ibérico scharrelvarken, met een rodewijn/laurierjus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Carne
Provolone con Chistorra
Gesmolten provolone kaas, Spaanse chistorra worst geserveerd met brood
4.0
1 ratings
€ 7.50
Pata Negra
36 maanden gerijpte Spaanse Ibérico ham 's werelds lekkerste ham
5.0
1 ratings
€ 11.50
Croquetas Mixtas
Mix van 4 verschillende kroketjes, garnaal, chorizo, mozzarella/tomaat en groente
5.0
4 ratings
€ 5.75
Jamón Serrano
Spaanse serrano ham, 12 maanden gerijpt
€ 6.50
Carpaccio de Ibérico
Carpaccio van het Ibérico varken met een chimichurri dressing
€ 8.00