Ragù alla Genovese
Primi piatti
Verse pasta met traditionele Napolitaanse "Genovese" saus (verschillende stukken vlees langzaam gegaard in saus van uien)
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Primi piatti
Vongole Veraci
Verse pasta met Vongole(Venusschelpen), knokflook, en peterselie
4.0
1 ratings
€ 24.00
'Nduja e cuore di tonno
Verse pasta met een saus van knoflook, 'Nduja (pittige smeerbare worst uit Calabrië, Zuid-Italië), "caviaar" van gedroogde tonijnhart en gekaramelliseerd uien
5.0
1 ratings
€ 24.00
Carbonara
Verse pasta met Guanciale(kinnebakspek), pecorino, zwarte pepper en ei
5.0
2 ratings
€ 21.00
Gnocchetti gamberi e Bottarga
Verse aardappelen gnocchi met een saus van asparagus,"Bottarga" (gedroogde kaviaar uit Sardinië) , peterselie chlorofyl , garnalen tartare en citroenzest
5.0
1 ratings
€ 24.00
Ragù Napoletano
Verse pasta met traditionele Napolitaanse Ragù saus(verschillende stukken vlees langzaam gegaard in saus van tomaten)
€ 21.00