Miso-geglaceerde aubergine (vegan)
Hoofdgerechten 17:30 tot 21:00 uur
Gegrilde, geperste aubergine met miso, geserveerd met yakitori van oesterzwam. Afgewerkt met furikake, krokante boerenkool en een hartige sojavrije glaze.
4.6
3 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (3)
Oud / nieuwHans Bakker
23 augustus 2025
alejandro coto
9 oktober 2023
elisa saymyname
29 juli 2025
Meer in Hoofdgerechten 17:30 tot 21:00 uur
Sepia a la Plancha
Perfect gegrilde Noordzee Sepia (100% bijvangst) met gekonfiteerde citrusvenkel, romige zwarte-knoflookcrème en mossel-yuzu saus.
€ 22.50
Gevulde Bavette van landschapsrund
Langzaam gegaarde bavette gevuld met tomatenchutney, mozzarella en basilicum, afgewerkt met een kruim van Ibérico-ham. Geserveerd met zoetzure courgette-escabeche en panaderaaardappelen.
€ 24.00