King Crab

Chef’s Signature Menu

beurre noisette, fennel pollen, fig leaf, vin jaune

Voeg jouw foto toe met een beoordeling

ponzu, red onion, rose, sour cherry, Cusco Chuncho 100%

4 ratings

L’Américaine, duck liver, nashi pear

3 ratings

sea urchin, beurre blanc, N25 Kaluga caviar

2 ratings

sirloin, bone marrow, shallot, egg yolk, Rouennaise

2 ratings

‘Conference’ pear, yuzu, Tomasu soy, black olive, Japanese wasabi

1 ratings