Parmigiana di Melanzane

Ravioli gevuld met ricotta en truffel in zwarte truffelsaus gegarneerd met geraspte zwarte truffel en Parmezaanse kaas.

Aardappelen gnocchi in Gorgonzola, walnoten en radicchio saus.

Kleine selectie van gerookte dun gesneden zalm, tonijn en zwaardvis, krokante ringinktvis, gebakken venusschelpen en mosselen en kleine garnalen in cocktailsaus.

Linguine met venusschelpen, garnalen en kerstomaatjes.

Octopussalade met aardappelen, olijven, kappertjes gekruid met knoflook en peterselie.