Eend & sukade
Hoofdgerechten (mains):
Eendenborst, sukade, aardappel mousseline, bimi, sinaasappel jus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten (mains):
Zeebaars
10 oktober 2025
Nieuw
Op de huid gebakken, snijboon, gratin knolselderij, bospeen, antiboise
Zalm
10 oktober 2025
Nieuw
Gebakken, ravioli ricotta en spinazie, doperwt, paarse wortel, romanesco, witte wijn truffelsaus
Kalfspicanha
10 oktober 2025
Nieuw
Kalfsstaartstuk sous vide rosé, mousseline, gegrilde groenten, jus zwarte knoflook (option: eendenlever +6.50)
Tartiflette
10 oktober 2025
Nieuw
Tartiflette van knol, Reblochon, gestoofde prei, zoete aardappel chips (Vega)