Rundercarpaccio van Hereford rund
Voorgerechten
met geraspte oude boerenkaas uit Molenschot met balsamico kruidendressing, pijnboompitjes, kappertjes, uitgebakken spekjes en rucola
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Gerookte Brado
Koud gerookte haringfilet , met salade van appel en kool met veldsla en knoflookmayonaise
€ 13.75
Gerookte zalm
Met kerriemayonaise, gesnipperde ui, kapper appel en landcress
€ 14.25
Dungesneden Kalfsvlees
Met tonijnmayonaise, zoet zure gemarineerde courgette , kappertjes en rucola
€ 16.50
Buffelmozzarella
Salade torentje van Buffelmozzarella, gemarineerde gedroogde tomaten, rucola en basilicum geserveerd met pesto en basilicumolie
€ 15.75
Rode biet/appelsalade
Met pullled veggie, picklesmayonaise en landcress
€ 13.25