Pata negra (80 gram) met cornichons, gezouten amandelen, Spaanse olijfolie en focaccia

Voorgerechten

Voeg jouw foto toe met een beoordeling

Focaccia met buffelmozzarella, tomatenjam, gepofte Cerisetomaatjes, gefrituurde basilicum en veldspinazie-pestodressing

€ 10.50

Gambakoekjes met grote gamba, limoenbladcrème, komkommer, passievrucht en chili gemberdip

€ 11.50

Rundercarpaccio met salsa van gele bloemkool, katjang pedis, kokos-gembermayonaise en mizuna

€ 11.00

Ceviche van koolrabi, avocadocrème, granaatappel, pickles van rode ui, komkommer-limoenmayonaise en lotuswortelchips

€ 09.50

In citrus gemarineerde meloensoorten, serranoham, roze ginmayonaise en waterkers

€ 09.80