Tagliata di black angus - 49

Zacht gegaarde lamsbout met rode wijn en rozemarijn Gently cooked leg of lamb with red wine and rosemary

€ 32.00

Gebakken ossenhaas met een delicate kalfsjus (met verse Truffel + 6) Pan-seared tenderloin steak with a delicate demi glace of veal (with fresh Truffle + 6)

€ 34.00

Romaanse kalfsoester met Parmaham en salie in een witte wijnsaus / Roman veal escalopes with Parma ham and sage in a white wine sauce

€ 30.00