Parda Egg Biryani

Gestoomde gewone rijst met mooie garnering.

€ 4.25

Gestoomde rijst gekruid met komijnzaad en ghee.

€ 5.25

Gestoomde Groenten Biryani bedekt met een vel deeg is een gedurfde en smaakvolle Indiase rijstkeuken boordevol seizoensgroenten, paneer en wormkruiden zoals saffraan, kurkuma, garam masala en koriander, geserveerd met exotische Raita.

€ 21.95

Een zeer populair Awadhi recept. Deze verschilt van andere biryanis's , omdat het rechtstreeks uit de Nawabs keuken komt. Deze wordt gemaakt van cashewnoten pasta , saffraan , yoghurt , steranijs en nootmuskaat die een geweldige smaak geven.

€ 24.95

Een rijkgelaagde delicatesse van kip, kruiden en lange geurige basmatirijst (gestoomd en bedekt met een vel deeg) uit de koninklijke keuken van Mughals en Nizams, geserveerd met raita.

€ 23.95