Bretonse Zeetong
Menu Wiesen
roulleau, duxelles van grotchampignons, knolselderij, truffelboter
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Menu Wiesen
Wagyu A5 Kagoshima
triple cooked frietjes, botersla, jus naturel (supplement 40)
3.0
1 ratings
€
Skrei
gerookte oosterschelde paling, savoyekool, grove mosterdboter
€
Cannelloni
Zeeuwse mosseltjes, venkel, saffraanemulsie, schaaldierolie
€
Ganzenlever
gebakken, tutti frutti, reductie saus van rode port en vanille
€
Parelhoender
zacht gegaarde borst, zalf van La ratte, brusselslof, gevogelte jus
€