Meloen met ham

Mals rundvlees verrijkt met kappertjes, huisgemaakte aioli, knapperige brioche en een gekookt ei,

Pincho's met romige brie, walnoten en vijgencompote,

Gefrituurde sushi met surimi, Japanse omelet, en wasabi, een originele twist op traditionele sushi,

Pincho's met smaakvolle carpaccio tartaar, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise,

Romaine sla met malse kip, krokante croutons en geraspte Parmezaanse kaas, gekookt ei, knapperige spekjes, geserveerd met een klassieke Caesar-dressing,