Zeeduivel

kimchi – bosui – sesam – chimichurri – koriander – sushi rijst – isotpeper jus

€ 34.00

lavendelhoning – gekarameliseerde ui – venkel – kamille – rilette eend – opperdoeze – Pernod jus

€ 29.00

friet – salade – 3 sauzen

€ 28.00

tempeh XO – knolselder – sesam – oesterzwam – shiso – lapsang

€ 27.00

Schol – citroen – rucola – beurre noisette – amandel – citroentijm – korenaar asperge

€ 29.00