Black Angus Carpaccio
Voorgerechten
Dungesneden Black Angus Beef met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas.
4.8
1 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (1)
Rutger
24 april 2024
Meer in Voorgerechten
Trio van ‘Gronings’ Rund
Tartaar van Gronings weiderund met peterselie crème; bitterbal van Groningse’ droge worst met truffelmayonaise; carpaccio van gerookte rib-eye met brander mayonaise en Amsterdamse uitjes.
4.5
3 ratings
€ 13.50
Maguro Tataki
Gegrilde tonijn met zoetzure komkommer, sesam-mix, nori kroepoek, cress en van Tomasu sweet spicy sojasaus.
4.8
1 ratings
€ 13.50
Proeverij van voorgerechten
Proeverij van verschillende voorgerechten (meerprijs menu €3,50 p.p.)
€ 15.00
Gyoza (V)
Vegetarische gyoza’s met little gem, kimchi en chili kewpie mayonaise
€ 11.50
Burrata Stracciatella (V)
Geserveerd met klassieke gazpacho, antiboise van radijs en pijnboompitten
€ 11.50