Black Angus Carpaccio
Voorgerechten
Dungesneden Black Angus Beef met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
5.0
2 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (2)
Oud / nieuwoldrefery
12 mei 2024
Rutger
24 april 2024
Meer in Voorgerechten
Flatbread met falafel
met rode ui, cherry tomaten, groene kruiden en siracha-mayonaise
3.0
1 ratings
€ 10.50
Trio van 'Gronings' Rund
Tartaar van Gronings weiderund met peterselie crème; bitterbal van Groningse' droge worst met truffelmayonaise; carpaccio van gerookte rib-eye met brander mayonaise en Amsterdamse uitjes
5.0
1 ratings
€ 12.50
Tijger gamba's
met gedroogde chilipepers, peterselie boter, groene kruiden en little gem
€ 12.50
Krokante 'Livar' buikspek
gelakt met 5 spice kruiden/hoisin, sumac en pastinaakcreme
€ 11.50
Proeverij van voorgerechten
Proeverij van verschillende voorgerechten (meerprijs menu €3,50 p.p.)
€ 14.00