Rillette van eend
Voorgerechten
Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.
4.5
2 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (2)
Oud / nieuwMark Brandsen
Jul 14, 2022
Alexander Karsten
Nov 11, 2023
Meer in Voorgerechten
Gerookte eend
Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel.
5.0
1 ratings
€ 12,5
Tartaar (vega)
Gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.
5.0
1 ratings
€ 11
Gebakken garnalen
Op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
€ 12
Makreel mousse
Gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.
€ 12,5
Pittige pompoensoep (vega)
Rode peper, gember, kokos, koriander olie.
€ 8,5