Ledakan oranye
Hoofdgerechten
Gepocheerde kabeljauw geserveerd met een saus van vadouvan, ingelegde winterpeen, pinda crumble afgemaakt met een olie van langoustine
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Daging rendang
In Rendang kruiden gegaarde flat iron steak, crème van aardpeer, tartelette gevuld met artisjok & ingelegde topinamboer, geserveerd met een jus de veau
4.0
1 ratings
€ 28,50
Babi lambat
Op Indische wijze gemarineerde varkenswang, nduja beurre blanc, amandel brunch en meiraap 'cake'
€ 23,50
Kerang bir goreng
Gebakken mosselen afgeblust met een saus van Bintang en spek
€ 19,50