Bloemkoolcurry

Paksoi | geroosterde pompoen | pompoencrème | schuim van ponzu

€ 29.50

Truffelmousseline | geroosterde knolselderij | jus van eekhoorntjesbrood

€ 25.00

Kaantjes | bieslook | jus van bruine boter

€ 28.50

Pastinaak | terinne van aardappel en paddenstoel | rozemarijnjus

€ 26.50

Pastinaakmousseline | spek | pompoen

€ 27.50