Hamburger

malse ribeye met smeltende kruidenboter, roseval aardappeltjes en geroosterde groenten

€ 33.00

malse kippendijen van de grill, met tzatziki, rijst, zoetzure komkommer en warm pitabrood

€ 23.00

sous-vide gegaarde eendenborst met honing-tijmjus, geserveerd op een bedje van kruidige bulgur

€ 26.00

langzaam gegaarde sukade van Simmentaler rund op romige aardappelpuree met seizoensgroenten en een krachtige jus

€ 25.00

gorgonzolasaus

€ 2.50