Wilde duivenborst
Voorgerechten
Rode kool chutney | appelstroop gel | zilverui | radijs | hazelnoten | krokante paddenstoelen
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Pompoensoep
Vegan zure room | gebrande amandel | bosui
€ 12.25
Terrine van bospaddenstoelen | paarse wortel
Pastinaaksalade | schorseneren chips | rode bieten créme
€ 15.75
Ierse Oisri oesters
Drie Oisri oesters | dashi schuim | borage cress
€ 16.75
Mozaïek van gemarineerde zalm | nori
Wasabi cremé | gemarineerde spitskool | rijst krokantje | komkommer
€ 18.75
Wildpaté
Truffel mayonaise | focaccia krokantje | compote van rode ui en cranberry's
€ 16.75