Confit Duck Moghrabieh
Warme Levantijnse Klassiekers
gekonfijte eend, parelcouscous, karwij, geroosterde ui, kikkererwten, yoghurt
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Warme Levantijnse Klassiekers
Geroosterde Bloemkool
parmezaan crumble, tahina, yoghurt, noten, langzaam geroosterd in beurre noisette
€ 18.00 / 29.50
Oesterzwam Moghrabieh
oesterzwam, parelcouscous, karwij, geroosterde ui, kikkererwten, yoghurt
€ 22.00
Shrimp Kebab
rode ui, sumac, geserveerd met langoustine saus
€ 19.00
Chicken Musakhan
gekarameliseerde uien, pijnboompitten, amandelen, sumac, gerold in dun deeg
€ 14.50
Manti
Armeense ravioli, beenmerg bouillion, geserveerd met yoghurt, passata, sumac
€ 18.00 / 30.00