Deep Fried Tempura Veggies
Gerechten om te delen / Shared dishes (additional items from PDFs)
Tempura van seizoensgroenten | Wakame-emulsie | Zoetzuur rode ui | IJsbergsla | Furikake | Sesam-hoisin olie | Rode peperpoeder
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Gerechten om te delen / Shared dishes (additional items from PDFs)
BIRD Signature Dish Yakitaki
Rundvlees | Nashi Peer | Citrus Fruit | Gegrilde Groene Asperges | Zoetzure Rode Ui
€ 18.50
Langoustine
Langoustines | Saffraan risotto | Schuim van citrus
€ 21.50
Coquilles (premium)
Coquilles | Gerold in spek (ook zonder spek mogelijk) | Gestoofde kweepeer | Geroosterde amandel
€ 21.50
Tortilla Frita Con Pescado
Gefrituurde bloem tortilla | Ingelegde gezouten zeebaars | Gedroogde rode peper | Avocado | Licht pittige hoisin saus
€ 16.50
Carpaccio van kalfsmuis
Van kalfsmuis | Parmezaanse kaas | Rucola | Groene kruiden citrus mayonaise | Pijnboompitten
€ 18.50