Bretonse vissoep

Rundercarpaccio tartaar met Pata Negra, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes

€ 15.00

Sashimi van yellowfintonijn en zalm met wakame, ingelegde gember en onze Kokeesaus

€ 17.50

Broodmandje met Machinistenkaas, olijftapenade en olijfolie met zeezout

€ 7.20

Gegratineerde geitenkaas, ingelegde biet en Acetobalsamicostroop op geroosterd brioche brood

€ 13.00

Oester met granny smith azijn, appel en cress

€ 4.00