Sashimi van yellowfintonijn en zalm

Rundercarpaccio tartaar met Pata Negra, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes

€ 15.00

Broodmandje met Machinistenkaas, olijftapenade en olijfolie met zeezout

€ 7.20

Gegratineerde geitenkaas, ingelegde biet en Acetobalsamicostroop op geroosterd brioche brood

€ 13.00

Oester met granny smith azijn, appel en cress

€ 4.00

Rijkelijk gevulde Bretonse vissoep met gegrild brood

€ 14.00